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冷冻式干燥机与电加热冷冻干燥机的工作流程各有不同，以下是二者的主要工作流程介绍：
冷冻式干燥机工作流程：
1、制冷系统通过压缩机运转，将低温低压的制冷剂气体压缩成高温高压的饱和蒸汽，并排出到冷凝器中，冷凝器将制冷剂蒸汽冷凝成高压的液态制冷剂，液态制冷剂通过膨胀阀的节流降压作用，变成低压的液态制冷剂，在蒸发器中吸收大量的热量，使冷却对象降温冷却，蒸发器中的制冷剂在吸收了冷冻水的热量后蒸发成低压的气态制冷剂，再次被压缩机吸入压缩，进入下一循环，冷冻干燥机中的空气经过冷冻降温后，空气中的水蒸气会凝结成水珠排出机外，从而达到干燥的目的。
2、空气过滤部分会滤掉大于或等于设定值的颗粒污染物，确保空气的洁净度，当露点温度较低时，冷冻干燥机的干燥效果会更好，冷冻式干燥机的进气温度一般控制为常温状态。
电加热冷冻干燥机工作流程：
电加热冷冻干燥机的原理结合了真空技术与电加热技术，其工作流程主要包括物料在冻结状态下进行真空处理，然后在真空状态下进行电加热干燥处理，通过这种方式，物料中的水分被冻结并直接升华成水蒸气，从而达到干燥的目的，这种干燥方式可以保留物料原有的形状和颜色，并且不会造成表面硬化或变形等问题，电加热冷冻干燥机还具备节能环保的特点。
二者的主要区别在于工作原理和使用技术方面存在差异，具体选择哪种设备需要根据实际应用场景和需求来决定。